Dubai, bai,bai

Pistäydyimme talvilomalla Dubaissa tuttujamme morjestamassa.

Matkan alkuvalmistelut aloitimme vuoden vaihteessa, kun onnistuimme saamaan tonnilla 4 hlölle lennot Airbaltic:lta. AirBaltic:n vaihtoyhteys Riikan kautta oli ihan ok suht lyhyillä odotusajoilla, mutta huonona puolena saapuminen Dubaihin kahdelta yöllä, sekä paluulennon lähtöaika klo 4 aamulla. Mutta päätimme tämän kärsiä halvan hinnan seurauksena. Itse asiassa lentoaikataulu ja lennot olivat ihan ok, mutta lasten kanssa matkustaminen aiheutti kyllä omat haasteensa lentomatkoille,en ehtinyt edes 6 tunnin lennolla lehteä avaamaan, saati nauttimaan(?) ruokajuomista.

Asuimme Palm Jumeirah:ssa, palmun juuressa, Siitä pääsi näppärästi liikkumaan autolla tai taksilla minne halusi, julkisia (metroa) emme kokeilleet. Pihalla oli myös mukava uima-allasalue ja viereisellä rannallakin kävimme kerran.



Ensimmäisenä päivänä kävimme IBN Battuta Mall -nimisessä ostoskeskuksessa. Tarkoituksena oli hankkia puuttuvia tarvikkeita, mm. aurinkolasit, mutta jotain muutakin reissusta yllättäen tarttui mukaan.



Toisena päivänä olimmekin aamupäivän uima-altaalla ja lähdimme liikenteeseen vasta lounaan jälkeen. Päivän ohjelmassa oli myöns tutustuminen Atlantiksen "akvaarioon", The Lost Chambers. Alueella olisi ollut enemmänkin tutustuttavaa, mm. vesipuisto ja delfiinejä, mutta niitä ehkä sitten seuraavalla kerralla.




Kolmantena päivänä olimme taas aamupäivällä altaalla ja sitten lähdimme Mall of the Emirates -kauppakeskukseen, jossa on mm. sisälle rakennettu hiihtokeskus. Kyseistä paikkaa kävimme ihmettelemässä vain Lasin takaa. Vierailimme myös mm. apteekissa, sillä Ainilla oli flunssaa, onneksi saimme sieltä hyvän avun. Kauppakeskuksessa vierähtikin sitten koko päivä ostosten ja syömisen merkeissä.

Neljäntenä päivänä pistäydyimme nopeasti aamupäivällä altaalla ja lähdimme Dubai Mall:ia kohti. Meillä oli netistä etukäteen ostetut liput maailman korkeimpaan rakennukseen, Burj Khalifaan. Nousimme aikamoista kyytiä hissillä 124 kerrokseen, korvatkin menivät matkalla lukkoon. Näkymät olivat tietenkin huikaisevat, mutta ihan hirveän pitkälle ei kyllä nähnyt (pilvistä, sumuista tms.). Loppupäivän vietimme taas ostoskekuksessa ja ehdimme myös ihailla klo 18 näytöstä suihkulähteillä, kun suihkulähteillä oli valoshow, onneksi tuohon aikaan oli jo hiukan pimeääkin.



Viidentenä päivänä ehdimme viimein rannallekin, vaikka se oli ihan uima-altaan vieressä, mutta altaalle oli ollut niin paljon helpompi mennä. Myöhemmin päivällä kävimme vielä Adan kanssa kaksin altailla ja opettelimme hiukan uimaankin. Tämä oli ainut päivä kun emme lähteneet päivällä mihinkään. Illalla vielä suuntasimme syömään ja valokuvaamaan seitsemän tähden hotellia, Burj al Arab:ia, tosin kuvasimme aika kaukaa...



Kuudentena päivänä Teimme retken souk alueelle. Menimme ensin kulta ja mauste souk:iin ja sieltä ylitimme joen pienellä venellä. Toisella puolella oli tekstiilisouk ja sieltä löytyi muutamia huiveja. Löysimme myös kamelin pienen etsiskelyn jälkeen :)





Seitsemäntenä ja viimeisenä päivänä laiskottelimme aamupäivän (oli hiukan epävakaisemman oloinen sää, joten emme käyneet altaalla, mutta suuntasimme sitten Marinaan, jossa lähdimme pienelle laivaretkellä katsomaan rannikkoa hiukan mereltä käsin. Matka taittui mukavasti säkkituoleilla istuen. Loppupäivä sujuikin sitten rennon yhdessäolon, grillauksen aj pakkailujen merkeissä. Niin, ja tietenkin tuliaisia metsästämässä, kamelinmaitosuklaata oli ihan pakko löytää kotiinvietäväksi.

Ilma oli lomallamme lämmin, mutta oli kovin pilvistä ja hiukan satelikin. Dubaissa ei ole kuulemma satanut huhtikuussa sitten vuoden 2002, joten oli poikkeksellisen sateista huhtikuuksi. Paluumme jälkeen sää on kuulemma normalisoitunut, tietenkin.

Kiroileva siili kortti

Tein töissä ensimmäisen julkisen askartelukaapista ulostulon ja väkersin eräälle poislähtevälle kollegalle kortin. Korttiin sisältyy tietty pointti minkä takia sopii juuri ko. henkilölle ja tilanteeseen, mutta en sitä erittele tässä enempää.



Korttiin tulee tietenkin työtovereiden puumerkit joten piti keksiä sisällekin jotain kivaa.

Hirvipaisti, pakastimesta suoraan uuniin

Meillä on ollut ilo ja kunnia saada hirven- ja peuranlihaa, ja tällä kertaa vuorossa oli hirvipaistin tuhoaminen. Paisti oli aika reilun kokoinen, joten päätimme ottaa "hirveä sarvista" ja loihtia siitä tarjottavaa hiukan isommalle joukolle (8 hlöä). Hiukan kyselin ohjeita hirvipaistin laittoon ja sainkin vinkin kypsentää paisti matalassa lämpötilassa ja niin, että paisti on vielä jäinen uuniin laitettaessa. No sitä piti kokeilla ja tällainen ohje löytyi:

n. 1,5 kg:lle lihaa
1 litra vettä
0,5 dl merisuolaa
1 tl sokeria
15 rouhittua katajanmarjaa (unohdin rouhia...)
0,5 tl rouhittua mustapippuria


Uuni lämpenemään 100 asteeseen. Pane pakastettu lihakimpale ritilälle uuniin ja sen alle uunipannu, johon vähän vettä.

Kun liha on reilun parin tunnin jälkeen sulanut, työnnä sen keskiosaan lihalämpömittari. Anna lihan olla uunissa, kunnes lämpömittari näyttää 70 astetta (Meillä meni 6-7 h, en tiedä paistin kokoa tarkalleen).

Kiehauta vesi suolan, sokerin ja mausteiden kera. Laita paisti paistopussiin. Kaada kuuma liemi päälle. Sulje pussin suu ja anna vetäytyä viileässä paikassa 4-5 tuntia (meillä oli yön yli kun valmistui uunista juuri ennen nukkumaan menoa).



Paisti oli helppo vamistaa ja siitä tuli todella hyvää. Vaikein osuus oli yrittää saada leikattua ohuita siivuja, enkä siinä oiekin onnistunutkaan. Seurana hirvipaistilla oli karpalohyytelöä, muusia ja liemestä valmistettu viherpippurikermakastike. Lisäksi lisukkeena oli punajuuri-halloumisalaattia, joka oli erittäin hyvää, ohje puoli kiloa voita -blogista pienin muunnoksin:

Punajuuri-halloumisalaatti

4 annosta tai 2 pääruoka-annosta

* noin 250 g salaattia (esimerkiksi jäävuorisalaattia ja lollo rossoa)
* 1 dl majoneesia
* 1/2 dl ruokajogurttia tai kermaviiliä
* 1-1 1/2 rkl piparjuuritahnaa (käytin wasabia)
* 1 valkosipulin kynsi (en laittanut)

Uunipunajuuret:

* 4 pientä punajuurta
* suolaa, pippuria
* 2 rkl juoksevaa hunajaa

* 1/2 pkt halloumijuustoa
* 1/2 dl saksanpähkinöitä

1. Huuhtele ja kuivaa salaatti. Revi käsin pieniksi.
2. Sekoita jogurtti majoneesiin. Mausta piparjuuritahnalla, purista joukkoon valkosipulin kynsi. Yhdistä seos salaatin joukkoon, sekoita hyvin. Laita jääkaappiin maustumaan siksi aikaa, kun kypsennät punajuuret ja grillaat halloumin.
3. Pese punajuuret hyvin, keitä puolikypsäksi, kuori ohuelti ja lohko. Laita punajuuret pieneen uunivuokaan, mausta suolalla ja pippurilla ja valuta päälle vielä hunaja. Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 10-15 minuuttia. Jaa salaatti neljälle lautaselle.
4. Leikkaa halloumi noin puolen sentin paksuisiksi viipaleiksi. Grillaa viipaleet nopeasti parilapannulla.
5. Nosta punajuuret ja grillatut juustoviipaleet salaattiannosten päälle. Ripottele saksanpähkinät päälle. Tarjoa heti.

Kuntosalivertailuja

Laitanpa vähän muistiin pohdintoja kuntokeskusajatuksistani. Olen jo pitkään pohtinut liittymistä jonkin kuntokeskuksen jäseneksi. Jotenkin ajattelin, että liittymällä tulisi väkisinkin kuntoiltua säännöllisesti 2-4 krt viikossa. Kuitenkin epäilytti että ei tulekaan käytyä ja joudun sitoutumaan vuodeksi, jolloin maksan isoa kuukausimaksua vaikken kävisikään.

Meillä ei ole yhtään salia kävelyetäisyydellä, mutta 5-6 km säteellä jo löytyy. Kävin vuoden verran Espoon kaupungin salikortilla treenaamassa pääosin Kannunsillan väestösuojan kuntosalilla (edullista, vanhemmat laitteet, salilla pääosin voimaharjoittelijoita, naisia näkyi harvoin), mutta sen lisäksi kaipasin viikko-ohjelmaani jumppia. Jumpassa olen käynyt 3Asport:ssa, mutta kertamaksuilla tuli käytyä turhan harvoin ja epäsaannöllisesti. Olen myös käynyt Leppävaaran sisun jumpassa ja kuntonyrkkeilyssä, ne ovat ihan hyviä ja kuntonyrkkeilyä aion jatkaa tuolla edelleen.

Muita lähellä olevia saleja ovat Move Ymmerstassa, LadyFitness Espoon keskus, Viherlaakson fysiosporttis sekä harkintalistalla oli myös Leppävaaran Elixia. Vaihtoehdoista Viherlaakson fysiosporttiksen hinnoitteluperiaatteista en päässyt koskaan selville. Movessa pääsin käymään ystäväni kortilla hänen lomaillessaan kuukauden verran. Movessa oli hyvä kuntosali ja ohjatuista tunneista kokeilin kuntonyrkkeilyä ja jotain perusbodya, molemmat olivat hyviä. Tosin toisella kuntonyrkkeilykerralla ohjaaja aloitti etuajassa, joten olin jo kättelyssä myöhässä ja ohjaaja veti tuntia vain 20 min, jonka jälkeen hänen piti siirtyä vetämään tuntia toiselle salille... jäi vähän omituinen olo moisesta, mutta tämä oli varmastikin yksittäistapaus jonkin sairastumisen tms. vuoksi. Kuukausimaksu oli myös aika iso (siis jos ei tule käytyä) ja sijainti hiukan syrjässä meiltä. 3Asport putosi kuukausikorttivertailusta salin takia, mielestäni siellä ei ole juoksumattoa ja sen totesin Movessa treenatessa ihan loistavaksi kapistukseksi. Lisäksi jumppatarjonta aika suppea. Leppävaaran Elixiassa en käynyt edes tutustumassa, mutta kkhinta (meillä olisi voinut olla yrityssopimuskin voimassa, en tiedä) ja ohjattujen tuntien "sekamelska" eivät nekään tuntuneet ihan omilta. Ladyfitness Entressessä kiinnosti jo sijainniltaan, kauppareissun voi tehdä samalla ja auton saa näin talvella lämpimään halliin. Jumppatarjonta oli myös ok, paljon mm. Lesmills:n tunteja. Sali hieman epäilytti, juoksumatto löytyi mutta muuten laitteet olivat sellaisia naisille suunnatun oloisia, ei ihan makuuni. Tämän totesin oikeastaan vasta ensimmäisellä treenikerralla, eli valitsin lopulta tämän salin (myös hyvä aloitustarjous).

Nyt olen käynyt pari viikkoa tuolla, ohjatut tunnit ihan ok, ne muutamat joita olen ehtinyt kokeilemaan. Yritän käydä tarjontaa läpi, jotta tiedän missä käydä, yhden tunnin totesin jo itselleni sopimattomaksi, en oikein tiedä edes miksi, mutta ei vain istunut. Kuntosali oli tosiaan pienoinen pettymys, mutta onneksi samalla kortilla voin käyttää Fit1:n salia Keski-Espoon uimahallin talossa, siellä laitteet olivat mielestäni parempia ja fiilis oli ihan ok. Lisäksi se on himpun verran lähempänä meiltä, joten ehkä kesällä tulee pyöräiltyäkin salille (huom. muista tänä keväänä huoltaa pyörä!). Ja ensi viikolla minulle tehdään kuntosaliohjelma, joten ehkä löydän omaltakin salilta itselleni sopivimmat laitteet.

Tähän mennessä kokeillut tunnit:
Bodypump * ok (molemmat ohjaajat)
Ladyfit + vatsapakara * ok
BodyVive * epäsopiva
(suunnattu aikuisille naisille, yli 40 v kuulemma?, ehkä johtui siitä??)

Kokeiltava:
BodyCombat * huonot ajankohdat minulle
spinning * en ole koskaan vielä kokeillut
zumba * kokeillut muussa paikassa, en päässyt vielä jyvälle
ja varmaan muutkin, onhan minulla nyt vuosi aikaa...

Hmmmm...

En tiedä kuinka esittelemisen arvoinen seuraava asia on, mutta koska itse olen tyytyväinen uusimpaan hankintaani, esittelenpä sen sitten.

Meidän pikku-wc on kaivannut hylly-/kaappitilaa, joten jotain pientä sinne on ollut suunnitteilla. Lähinnä mietin hyllyjen laittamista, jotta saisi aamuisin suoristusraudan jonnekin viilenemään. Nyt joudun jättämään sen lattialle ja sitten lapset tarhasta tultuaan iloisesti sitä tallovat (eikös ghd ole juuri siihen tarkoitettu).

Yllättäen Lidl:n mainoslehtisessä majaili ihan säädyllisen näköinen kph-kaappi ja sen kävin eilen töitten jälkeen nappaamassa mukaani. Kokosimme sen samantien ja se asettui hyvin sille ajateltuun nurkkaan, hieman ahdasta voi tulla ja vessapaperirulla saa olla hieman vajaa, jotta mahtuu paikoilleen :) mutta kaappi on yllättävän hyvännäköinen. Siinä on satiinilasi ovessa ja kahvatkin kivan näköiset. Hintaa moisella oli neljäkymppiä. Aika halpa. Ja saavutukseksi voi lukea sen, että sain kaapin raahattua kotiin, oli meinaan aika painava. Kuvittelin kantavani sen kainalossa kaupasta autoon, mutta kassan jälkeen oli kyllä pakko turvautua kärryihin. Hyvä ostos, ainakin toistaiseksi.

Synttärikortteja

Pitkän tauon jälkeen maltoin taas istahtaa pöydän ääreen askartelemaan, tai oikeastaan kovin homma oli kaivaa tarvikkeet jostain kerrosten alta ja selvittää, missä pussissa mitäkin taas on.

Kortit 5-vuotiaalle tyttöselle:




Ja kuvassahan on tietenkin zhu zhu hamsteri.


Sekä yhdelle hieman enemmän täyttävälle:

Ainin 2-v kakku

Niin kuin kaikki muukin joulukuussa, myös Ainin synttärikakusta meinasi tulla ihan pohjanoteeraus. Mutta onneksi Ada pelasti tilanteen ja lupasi koristella Ainille Kitty-kakun. Kaulin siis valmiin kakun päälle valkoisesta sokerimassasta levyn, johon Ada koristeli kimallegeelillä sopivat kuviot. Ja synttärisankari itse sai ripotella strösseleitä (kuvassa) kakun päälle. Levyn ympärys oli vaahtokarkkipötköä, jota saikin leikata saksilla sopiviksi palasiksi :) Täytteenä oli kermaa, rahkaa ja mansikoita.

Tarjolla oli myös: karpalo-kinuskijuustokakku (kinuski kondensoidusta maidosta), pienet vuohenjuusto-viikunapiiraat,parmankinkku-tomaattipiirakka, muumikeksejä sekä dippiporkkanoita ja -kurkkua.